Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Все здорово, руки все запоминают, животы благдарно урчат, рецепты остаются у вас! Самые вкусные хинкали, которые я ела! Научили двум способам сбора хиналины. Я не ожидала, что в фарш нужно столько много воды! Удивил способ формирования "лодочки". Два часа пролетели незаметно!

Если вы хотите не просто научиться делать хинкали с хачапури, но и узнать, что такое настоящее грузинское гостеприимство, то вам обязательно надо посетить этот мастер класс! Тамара и Элла замечательные, радушные и веселые хозяйки, которые создали очень теплую и душевную атмосферу! Было очень весело, мы все время болтали и смеялись, вино лилось рекой и как приятный бонус у нас получились вкуснейшие хинкали и хачапури! Это получилось очень яркое воспоминание о Грузии на всю жизнь

Отличный мастер класс, очень гостеприимная атмосфера. Все объяснения были понятны, блюда получились замечательными. Благодарим вас за такой полезный опыт - обязательно будем готовить хинкали и хачапури по вашим рецептам!

Очень благодарны за мастер-класс! Под песни (никто не заставлял - душа сама пела!) и бокал вина месте приготовили хинкали и аджарские лодочки-хачапури. Было интересно, познавательно, весело и оооочень вкусно!!! Искреннее большое Спасибо!!!

Кулинарный мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали под руководством двух очаровательных женщин стал настоящим открытием грузинской кухни. С большой теплотой и профессионализмом они раскрыли секреты замешивания теста, лепки сочных хинкали с восемнадцатью складками и приготовления аджарского хачапури. Атмосфера занятия была наполнена уютом: просторная кухня с видом на Тбилиси, дегустация вина, увлекательные рассказы о грузинских традициях. Рекомендуем всем этот незабываемый праздник вкуса и гостеприимства!

Потрясающий мастер класс. Вином напоили, рецепты рассказали, как правильно лепить хинкали и хачапури показали. Спасибо прекрасным организаторам за этот душевный прием!

Были на мастер классе 2-го января, в самый разгар праздников. Шорена и Инга отлично справились с поставленной задачей. Помимо нас четверых была ещё одна группа, но это не помешало созданию атмосферы семейных посиделок. Хинкали и хачапури получились у всех и были очень вкусными. Особым дополнением к процессу было домашнее вино. Мастер класс проходил в старинной квартире с невероятно высокими потолками и печкой. Очень рекомендую этот мастер класс. Спасибо большое.

Очень вкусный мастер-класс 😋

Классный мастер-класс, очень приветливые хозяева. Все хорошо объяснили, очень вкусно получилось! Very good, very nice 😁

Мастер класс прошел отлично. Мы как будто побывали в семье. Все обьяснили , показали. Мы провели замечательно время. Продегустировали что приготовили.большое спасибо .

Было весело, уютно и вкусно :)

Всем читающим добрый день! Определенно советую к посещению, место, где можно расслабиться, узнать про то, как семьи отмечают различные праздники, поговорить по душам, все открыты к разговорам , что очень импонирует 😊 А вместе с этим вы еще и готовите ) Все очень вкусно, интересно и определенно стоит того!

Очень атмосферный мастер-класс! Хозяйки приняли как дома, будем рекомендовать всем знакомым.

Я в восторге и всем определённо рекомендую сходить на этот мастер класс!

Были с родственниками на мастер классе: три поколения семьи, и всем очень понравилось: было интересно и познавательно, душевно, и конечно же вкусно! Большое спасибо, однозначно рекомендуем!

Это была моя лучшая экскурсия в Тбилиси! Замечательные хозяйки, душевный прием! Потрясающе. Очень рекомендую и сама еще раз вернусь.

Прекрасное развлечение для детей и взрослых, весело, очень интересно и вкусно! Вы умеете готовить - вам подскажут секреты грузинской кухни, не умеете - не беда, вам бережно помогут:) Есть один нюанс - приходите голодными!

Спасибо за интересный и полезный мастер - класс, к тому же еще и вкусный. Душевные разговоры за приготовлением хинкали и хачапури, интересная локация - старая квартира в "сталинке", с высоченными потолками, балкончиком, камином...просто классное место.

Супер мастер-класс! Душевно провели время. Очень большая красивая квартира и приятные тетушки-хозяйки. Всем рекомендуем!

Всем добрый день. Побывали на этом мероприятии 19 декабря. Остались лишь приятные воспоминания. С самого начала атмосфера была очень дружелюбной и теплой. Грузинские тетушки оказались настоящими профессионалами, которые не только отлично владеют техникой приготовления хинкалей, но и с удовольствием делятся своими знаниями. Мы узнали о различных рецептах и секретах, которые делают хинкали особенно вкусными. Процесс приготовления был увлекательным: от замешивания теста до формирования хинкалей. Каждый участник смог попробовать себя в роли повара, и это добавило интерактивности. В конце мастер-класса мы все вместе насладились результатами нашей работы — хинкали получились просто великолепными! Рекомендую всем! Это отличный способ не только улучшить свои кулинарные навыки, но и получить удовольствие от процесса!