Хинкали и хачапури — готовим по-домашнему

Каролина, спасибо большое за чудесное время вместе. Мы безумно любим Грузию и с Вашей помощью забрали ее маленькие секреты с собой ❤️ Всем всем рекомендую, от самых маленьких до самых брутальных)

Очень теплый прием. Душевные истории. И самые вкусные хинкали и хачапури.

Хочу от всей души поблагодарить Каролину за потрясающий мастер-класс в Тбилиси! Это был не просто урок кулинарии, а настоящее погружение в грузинскую культуру и традиции. Каролина объясняет всё очень понятно, с душой и вниманием к деталям — даже те, кто никогда не готовил хинкали или хачапури, чувствуют себя уверенно. Отдельно хочется отметить атмосферу: лёгкую, дружелюбную и очень вдохновляющую. Мы не только научились правильно лепить хинкали и готовить ароматные хачапури, но и получили огромное удовольствие от процесса. Результат превзошёл все ожидания — блюда получились невероятно вкусными! Огромное спасибо за опыт, эмоции и любовь к своему делу. Рекомендую всем, кто хочет познакомиться с настоящей грузинской кухней!

Замечательный мастер-класс. Очень радушная хозяйка рассказала нам секреты приготовления наших любимых блюд. Несколько часов увлекательной беседы пролетели незаметно. Огромное спасибо за радушие и вкусные хинкали и хачапури.

Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень нежно и добро, с заботой рассказывает все тонкости готовки. Угостили вкусным вином и отвечали на все глупые и неглупые вопросы.

Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было не просто кулинарное занятие - это было настоящее погружение в грузинскую культуру, полное уюта и тепла. Каролина - изумительный человек. С первых минут встречи чувствуется её искреннее гостеприимство и забота. Она встретила нас у своего дома, рассказала немного о себе, поделилась интересными фактами о грузинской кухне и традициях. Уже на этом этапе мы почувствовали, что нас ждёт нечто особенное. Каролина также отличный педагог. Всё объясняет доступно и с энтузиазмом, показывает каждый шаг и помогает, если нужно. Под её чутким руководством у нас получились хинкали вкуснее, чем в лучших ресторанах! А хачапури просто покорили всех нас. Уйти от Каролины голодным - невозможно. Отдельно хочется отметить атмосферу на кухне. Интерьер заслуживает комплиментов, он не только уютный, но и очень аутентичный, что ещё больше помогает прочувствовать колорит грузинского дома. Рекомендуем этот мастер-класс всем, кто хочет попробовать себя в приготовлении настоящих грузинских блюд и провести время с профессионалом, который делает своё дело с любовью!

Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали. Нас встретила прекрасная Каролина. В студии царит потрясающая теплая атмосфера. Было невероятно вкусно, душевно и весело ! Обязательно вернемся ещё раз 🤍

Прекрасно провели время с Каролиной и Георгием! Узнали много полезной информации! Грузинское гостеприимство отдельный вид искусства 💗 хинкали и хачапури получились обалденные! Не завтракайте и не обедайте если вы идете на мастер класс!

Все было отлично!

Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками? У нас получилось! Спасибо большое!

Мастер-класс проходит в очень легкой и теплой атмосфере, мы правда узнали что-то новое и приятно провели время, даже после продолжительного времени в Грузии узнали что-то новое. Доступен для любой возрастной группы, мне самой 25, я ходила с мамой в 60+.

Нам все очень понравилось! Очень уютная студия, Каролина замечательная гостеприимная женщина и очень опытный повар, рассказывает легко, очень интересно слушать! Было здорово поучаствовать в приготовлении и самим покушать то, что получилось. Все вышло очень вкусно! Угощали домашним вином :) Очень рекомендую всем, кто хочет познакомиться с классикой грузинской кухни, и послушать интересные истории!

Полный восторг🤩!!! Были всей семьёй, мы приехали из Ростова-на-дону. Остались очень довольны, всем без исключения! Эмоции переполняют, хвалить хочется буквально всё 😁 Хозяюшка Каролина просто восхитительная, внимательная, знает своё дело на кухне, очень культурная, дружелюбная и приятная🥰 Рассказала и показала о готовке хинкали и хачапури всё до мелочей. Обстановка очень атмосферная, чистая, чувствовали себя как дома🙂 В итоге хинкали и хачапури получились "Вау"!!! Душевно пообщались за ужином Рекомендуем на все 100% Да и сами в ещё раз обязательно придём! Спасибо Вам большое 🫂

Огромное спасибо Каролине за прекрасно проведенный мастер-класс! Мы готовили хинкали и хачапури, узнали много новых тонкостей, попробовали сделать сами и под руководством Каролины получилось невероятно вкусно! К тому же Каролина прекрасный рассказчик, много рассказала интересного и о кухне, и о Грузии. Спасибо огромное! Очень рекомендуем этот мастер-класс!

Интересно и познавательно провели вечер под руководством Каролины. Вкусно и красиво, самобытно и очень национально атмосферно! Нам понравилось и детям, и мужчинам, и дамам. Очень рекомендуем тем, кто хочет узнать Грузию. Благодарим всех!

Мы были на МК с детьми. Каролина заинтересовала и увлекла детей, так что мы не хотели их прерывать. Полезные лайфхаки по приготовлению, рецепт, интересные истории и время пролетело незаметно! Вкуснее хачапури вся наша большая компания ещё нигде не ели♥️ Есть замечательный дворик,а студия тематически декорирована- что создаёт особую атмосферу и фото получаются замечательные Спасибо!! Рекомендую от души 🥰

Спасибо Каролине за интересное «погружение» дочки в мир грузинской кухни. Было познавательно, весело и вкусно!

Очень вкусный мастер-класс! Прекрасно провели время. Уютная студия. Рекомендуем!

Бронировала этот мастер-класс для всей семьи - нас с мужем и родителей. Мы все оказались в полном восторге! И обстановка, и сам процесс, и невероятно душевный теплый прием радушных хозяев - всем горячо рекомендуем! Мама уже делает хачапури дома❤️

Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому мы решили взять мастер класс по приготовлению этих блюд. Это был просто волшебный вечер, в уютной обстановке мы готовили и слушали прекрасную рассказчицу и профессионального повара Каролину. Мы научились не только готовить хачапури и хинкали, но и узнали об истории и национальных традициях Грузии. Каролина очень позитивный и душевный человек, создаёт вокруг себя тёплую атмосферу. Закончили вечер мы за столом, за бокалом вина и нашими кулинарными шедеврами. Этот мастер класс я советую всем, кто приезжает в Грузию! Спасибо большое!